Петюх Г, Романова Н, Гаркава К. ЕФЕКТИВНІСТЬ ГІДРОЛІЗУ ПРОТЕЇНІВ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ СЕРИНОВИМИ ПРОТЕАЗАМИ. Proceedings of National Aviation University [інтернет]. 2009. 01 лют. [цит. за 2026. 10 жовт.];39(2):94-6. доступний у: https://jrnl.kai.edu.ua/index.php/visnik/article/view/1718