Гіренко, Наталія, та ін. «ОСОБЛИВОСТІ ПРОЄКТУВАННЯ ТА ДИЗАЙНУ ЗАКЛАДУ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА З ВПРОВАДЖЕННЯМ ПРИНЦИПІВ SLOW FOOD». Теорія та практика дизайну, вип. 2 (40), 2026. трав., С. 42-51, doi:10.32782/2415-8151.2026.40.5.