КОСОГОЛОВА, Л. О.; ЯБЛОНСЬКА, К. М.; РОМАНОВА, З. М. Use water nuts Trapa natans L. for producing fermented beverages. Problems of Environmental Biotechnology, [S. l.], n. 1, 2014. DOI: 10.18372/2306-6407.1.6742. Disponível em: http://jrnl.kai.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/6742. Acesso em: 14 jun. 2026.